اسهال یکی از شایع‌ترین بیماری است که می‌تواند برای خیلی از افراد نگران کننده باشد، اما اگر گاه به گاه یعنی در طول سال دو یا چند بار این اتفاق برای شما پیش می‌آید کاملا طبیعی بوده و جای برای نگرانی نیست.ابتلا به اسهال می‌تواند دلایل مختلفی همچون هضم نکردن بعضی از غذاها یا خوردن مواد غذایی فاسد شده باشد.از آنجایی که این بیماری بستگی به تغذیه ما دارد، به همین دلیل در طول درمان باید از مصرف  برخی مواد غذایی پرهیز کنیم.  بر این باور امروز قصد داریم به شما بگویم در طول درمان چه بخوریم و از چه چیزهای پرهیز کنیم.با ما همراه باشید.

اسهال چیست؟

همه ما می‌دانیم که اسهال بودن یکی دو بار در طول سال کاملا طبیعی است و جای برای نگرانی است.اسهال مدفوع آبکی است که می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد،طوری که این بیماری با استراحت، مصرف مایعات و غذاهای که راحت هضم می‌شوند بیشتر از سه روز طول نمی‌کشد. البته اگر بیماری شما بیشتر از سه روز باشد ممکن است بدن دچار کم آبی شود و شما نیاز به سرم داشته باشید که با مراجعه به پزشک خود می‌توانید این مشکل را رفع کنید.اما افرادی که مبتلا به بیماری‌های گوارشی مزمن مانند سندروم روده‌ تحریک پذیر (IBS) یا بیماری کرون بیش از این  دچار اسهال می‌شوند. این بیماری علاوه بر شل شدن و آبکی مدفوع نشانه‌های گوارشی همچون دل پیچه، حالت تهوع،استفراغ،تب و درد شکم نیز همراه است.

علت اسهال چیست؟

• برخی آنتی بیوتیک‌ ها
• انجام برخی عمل های جراحی
• فشارهای عصبی نظیر اضطراب و استرس
• مسافرت
• تغییرات آب و هوا
• عفونت‌های ویروسی و باکتریایی
• بی احتیاطی در رژیم غذایی و خوردن غذاهایی که سیستم گوارش را بر هم بزند.
• مسمومیت غذایی
• مصرف آب آلوده

برای درمان اسهال چه چیزهای بخوریم؟

• رژیم غذایی BRAT

یکی از درمان‌های شایع بیماری اسهال رژیم غذایی BRAT است که از مخفف چهار کلمه موز، برنج، پوره سیب زمینی و نان تست برگرفته شده است.از آنجا که رژیم غذایی BRAT حاوی پروتئین، چربی و فیبراست، هضم این رژیم غذایی به راحتی صورت می‌گیرد اما با این‌حال، خطرات متعددی همچون کمبود مواد مغذی و کالری دارد. به همین علت، بسیاری از سازمان‌های بهداشتی دیگر آن را به عنوان درمان برای افراد توصیه نمی‌کنند.

• پروبیوتیک‌ها

پروبیوتیک‌ها از فرآوردهای مختلف همچون ماست و نوشیدنی‌های لبنی هستند که امروز در تمام ‌خانه‌ها و فروشگاه وجود دارد. پروبیوتیک‌ها حاوی میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که در برخی از غذاها وجود دارند، که در روده‌ها فعالیت می‌کنند تا با ایجاد تعادل در باکتری های روده به درمان خانگی اسهال کمک کنند.

• پنیر نرم سالم
• آب چغندر
• شکلات تلخ
• زیتون سبز
• کفیر
• خیارشور
• نان خمیر ترش
• ماست

• درمان اسهال با کشک و زردچوبه

از آنجایی که زردچوبه خواص ضد میکروبی، ضد عفونی کننده و آنتی بیوتیکی‌دارد. شما می‌توانید یک چهارم قاشق چایخوری پودر زردچوبه، را با ۲ قاشق غذاخوری کشک، و کمی آبغوره، برگ کاری و نمک در آب مخلوط کنید و بجوشانید تا یک جوشانده به دست بیاید.از این جوشانده‌ گرم ۲-۳ بار در روز بنوشید.

• نمک و شکر

معمولا بدن در طول بیماری اسهال به دلیل مدفوع آبکی دچار کم ابی می‌شود که مصرف نمک به دلیل وجود سدیم از کم آبی بدن جلوگیری کند.علاوه بر این نمک در مبارزه با عفونتها به حفظ سطح pH دستگاه گوارش کمک میکند. ۱ قاشق چای خوری نمک به ۱ لیتر و یا ۴ فنجان آب فیلتر شده.سپس ۲ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید در فواصل زمانی کوتاه در طول روز بنوشید.

• دمنوش

داروهای گیاهی می‌تواند یکی از بی زیان‌ترین درمان برای بیمارهای گوارشی مخصوصا اسهال باشد که در ادامه با این داروهای گیاهی آشنا می‌شویم.

• خاکشیر

خاکشیر که نام دیگر آن خاکشی است، گیاهی یک یا دو ساله از تیره شب بویان است که در دشت و کوهستان وجود دارد.که یکی از قویترین داروهای گیاهی برای درمان اسهال و علاو.ه بر این یبوست است.طریقه مصرف این گونه است که شما باید خاکشیر را با آب سرد و کمی عسل مخلوط کرده و میل کنید. اما هنگامی که میخواهید از خاکشیر برای درمان یبوست استفاده کنید باید خاکشیر را با آب ولرم مخلوط کرده و مصرف نمایید.

• چای سبز

دمنوش چای سبز یکی از پرطرفدارترین نوع دمنوش است که برای دل پیچه بسیار موثر است. این دمنوش می تواند به خوبی به درمان مشکلات گوارشی و از بین بردن باکتری های موجود در روده و معده کمک کند و در درمان دل پیچه و اسهالی موثر واقع شود.

• دمنوش عسل با سرکه سیب

عسل یکی از درمان‌های شایع برای هر نوع بیماری است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد.شما می‌توانید عسل را با مقداری از سرکه سیب مخلوط کنید و سپس آن را با مقداری آب گرم روی حرارت ملایم دم کنند و بعد از چند دقیقه آن را مصرف کنید. طوری که این دمنوش می‌تواند در گرفتگی معده بسیار موثر باشد.

نکات مهم در استفاده از داروهای گیاهی

همه ما می‌دانیم که با مصرف خیلی از داروهایی شیمیایی با مشکلات زیادی برخورد کنیم که داروهایی گیاهی نیز می‌تواند مشکلات خاصی  همچون:

– ادر دوران باراداری، نه‌ تنها نباید از این گیاهان دارویی بدون تجویز پزشک نباید استفاده کنیم، بلکه بدون مشورت با پزشک از هیچ روش درمانی برای درمان اسهال استفاده نکنید.

– اگر اسهال شما به دلیل انواع خاصی از عفونت‌ها ایجاد شود، درمان‌های گیاهی در برخی از موارد می‌توانند آن را بدتر کند.

– در مورد نوزادان باید بدانید که نباید از هیچگونه دارو گیاهی استفاده کنید و حتما باید دارو توسط پزشک تجویز شود.

– قبل از مصرف هرگونه گیاه دارویی اگر حساسیت خاصی دارید حتما با احتیاط مصرف کنید.

از چه غذاهایی در طول درمان پرهیز کنیم؟

خوردن خیلی از غذاها در زمان اسهال که بدن نمی‌تواند با آن سازگاری داشته باشد و هضم کند کاملا اشتباه است.غذاهای همچون:

• غذاهای سرخ شده و چرب
• شیرین کننده های مصنوعی
• لوبیا
• آلو
• کلم بروکلی
• کلم و گل کلم
• نخود
• ذرت
• بستنی
• شیر
• غذاهای فرآوری شده و بسته‌بندی شده
• سبزیجات خام
• مرکبات
• فلفل های تند
• نوشیدنی های کافئین دار
• میوه های خشک ( زردآلو، آلو، کشمش)

قرص‌های ضد اسهال

قرص‌ های بدون نسخه اسهال تنها برای مواقعی که به‌طور ناگهانی دچار اسهال شده‌اید یا طی مدت کوتاهی این عارضه را تجربه کرده‌اید، موثر هستند. قبل از خرید دارو اسهال توجه کنید که دوز دارو برای بزرگسالان و کودکان متفاوت است.حتما برای تجویز دارو به پزشک مراجعه کنید که معمولا قرص‌هایی مانند دیفنوکسیلات، لوپرامید، دی سیکلومین و… را تجویز می‌کند که در درمان اسهال بسیار مؤثر هستند.این قرص‌ها بسته به تجویز پزشک هر ۶ یا ۱۲ ساعت تا زمان توقف اسهال باید مصرف شوند. از تجویز و مصرف سرخود دارو بدون نظر پزشک، جدا خودداری کنید.