سیب یکی از میوه‌های پرطرفدار و سالم در میان مردم است که حاوی مقدار زیادی فیبر، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. علاوه بر آن کالری کمی دارد و یک میوه سیر کننده است.طوری که مصرف یک عدد از این میوه در طول روز می‌تواند سبب بهبود سلامتی افراد شود و ما را از پزشک بی نیاز کند.سیب فواید زیادی همچون کمک به گوارش گرفته تا جلوگیری از مشکلات کبدی، کم‌خونی، دیابت، بیماری‌های قلبی، روماتیسم، انواع سرطان و… پیشگیری می‌کند.که در ادامه به بررسی بیشتر خواص آن اشاره می‌کنیم.

مواد غذایی موجود در سیب

• ۷۲کیلو کالری انرژی
• ۳/۳گرم فیبر غذایی
• ۶/۳ میلی گرم ویتامین (ث)
• ۰/۰۲۳ میلی گر م ویتامین (ب۱)
• ۰/۰۳۶ میلی گرم ویتامین (ب۲)
• ۰/۱۲۶ میلی گرم نیاسین
• ۰/۸۴ میلی گرم ویتامین (ب۵)
• ۰/۰۵۷ میلی گرم ویتامین (ب۶)
• ۰/۲۵ میلی گرم ویتامین (ای)
• ۸ میلی گرم کلسیم
• ۱۴۸ میلی گرم پتاسیم
• ۷میلی گرم منیزیم
• ۱۵ میلی گرم فسفر
  هم چنین دارای اسید فولیک ،ویتامین (آ) و ویتامین (کا) ومی باشد.

خواص سیب برای پوست

مطمئن هستم که تا حالا خواص خیلی از میوه‌ها را مخصوصا برای پوست شنیده‌اید یا استفاده کرده‌اید.سیب نیز یکی از این نوع میوه‌ها است که دارای ویتامین C بوده و از آنجایی که ویتامین C نقش اساسی در درخشان و شادابی پوست دارد.می‌توان گفت آب سیب خام نیز می‌تواند در بهبود خیلی از مشکلات پوستی همچون جوش و آکنه،چین و چروک و خارش کمک کند.علاوه بر این می‌تواند به رفع رنگدانه‌ای پوستی نیز کمک کند.

خواص سیب برای بیماری آلزایمر

از آنجایی که سیب یکی از میوه‌های سالم است و حاوی فلاونوئیدها است که می‌تواند به بهبود سلول‌های آسیب دیده مغز کمک کند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد.اختلالات مغزی که معمولا منجر به بروز آلزایمر می‌شود با فعالیت رادیکال‌های آزاد در ارتباط است و سیب با ترکیبات خود تا حدی این فعالیت‌ها را کاهش می‌دهد. علاوه بر این سیب میزان استیل‌کولین موجود در مغز را نیز افزایش می‌دهد.

خواص سیب برای بیماری قلبی

در مطالب بالا به ارزش غذایی این میوه اشاره کردیم که ویتامین C،فیبر، آنتی اکسیدان‌ها و پتاسیم موجود در این میوه می‌تواند فشار خون را کنترل کرده و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد. به همین دلیل مصرف روزانه یک عدد سیب در رژیم غذایی می‌تواند ما را از پزشک بی نیاز کند.

خواص سیب برای سرطان

همان طور که می‌دانید ارزش غذایی این میوه بسیار بالا است.طوری که با مصرف سیب می‌تواند بدن را از شر سلول‌های زنده در امان نگه دارید. تحقیقات ثابت کرده است که سیب می‌تواند سرطان پانکراس را ۲۳ درصد کاهش دهد،علاوه بر این شاید شما هم تا حالا جزء افرادی بودید که پوست سیب را دور می‌انداختید، چون پوست آن نیز دو برابر سیب خواص دارد و پتانسیل رشد در برابر سلولهای سرطانی را دارد.

خواص سیب در کاهش وزن

سیب برعکس هر میوه دیگر سیر کننده است چون آب و فیبر موجود در آن می‌تواند در افراد احساس سیری کند و این عامل سبب می‌شود که فرد از خوزدن غذا اجتناب کند.چون غذاهای با میزان آب بالا می‌تواند فرد را سیر کند،طوری که سبب کاهش وزن افراد می‌شود و مناسب افرادی است که می‌خواهند رژیم غذایی بگیرند.

خواص سیب در سفید کردن دندان‌ها

شاید شما هم تا حالا شنیده‌اید وقتایی که مسواک همراه ندارید می‌گویند برای تمیز کردن دندان‌ها سیب بخورید، که خوردن سیب می‌تواند به حذف پلاک از روی دندان کمک کند.علاوه بر این شواهد نشان می‌دهد که گاز زدن و جویدن این میوه ،باعث افزایش ترشح بزاق در دهان می شود که باعث دیرتر افتادن دندان ها می شود.این میوه ،قطعا می تواند مراجعه به دندانپزشک را کمتر کند.

تقویت رشد مو با سیب

سیب سبز نیز یکی از این نوع سیب‌ها است که مزه آن نسبت به سیب قرمز و زرد کمی ترش‌تر است. این میوه نیز می‌تواند در سلامت بدن بسیار موثر باشد.شما با مصرف سیب سبز می‌توانید ریزش مو خود را کاهش دهید. علاوه بر این، استفاده منظم از آب این میوه نیز برای تقویت رشد مو بسیار موثر است. طوری که استفاده از آب سیب سبز می‌تواند به شما کمک کند موهایی بلند، قوی و شاداب داشته باشید.

سرکه سیب

همه ما می‌دانیم که از سیب می‌توانیم سرکه درست کنیم ،طوری که دراثر تخمیر سیب با مخمرها تولید می‌شود. مخمرها قند موجود در سیب را به الکل تبدیل می‌کنند. سرکه سیب نیز یک چاشنی پرکاربرد است که در طب سنتی از آن برای درمان خیلی از بیماری‌ها همچون چربی کید،درد معده،لاغری، پوست و… استفاده می‌کنند.